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소야촌
속초 여행 갔다가 만난 소야촌에서의
맛있는 식사 ~~~
키조개삼합이라는 메뉴를 먹게 되었는데요
키조개와 한우와 버섯이 조화를 어우러진
음식이어서 푸짐하게 잘 먹을수가 있었어요
미시령한우마을소야촌의 소 캐릭터는
방문을 했을때 웃음이 나오게 해요
오랜만에 먹는 한우는 뱃속을 더 든든하고
기분도 더 좋게 하죠~~
한우등심의 두툼하면서도 멋있는 마블링은
한우가 싱싱하다라는 것을 알려줘요
때문에 한우의 맛이 더 좋은것을 확연하게
알수가 있었고 씹히는 맛도 육질이 좋아서
더 맛있더라구요
키조개관자와 버섯이 더해진 이 키조개삼합 ~~
조화로운 재료들의 모임이기도 하면서
영양 많은 재료들의 모임이기도 하죠
맛도 좋고 영양도 좋으니 더 좋을수 밖에요 ㅎㅎ
자잘하게 멋있는 마블링은 더 먹음직스럽게 해요
빨리 구워져서 먹고 싶은 마음이 들게 하죠 ㅎㅎ
싱싱한 양파도 같이 구워서 한우고기와 먹어주어도
너무 맛있고 키조개관자와 표고버섯과 먹어주면
아주 좋은 맛을 볼수가 있어요
잘 구워진 한우를 먹기 좋게 잘 구워주면
저런 빛깔이 된답니다
한입크기로 잘라서 먹어주면 되는데요
한점한점 먹을때마다 감탄이 나와요
잘 구워진 한우와 버섯과 관자를 먹는데
싱싱한 그 맛이 너무 좋아요
불판도 잘 타지 않는 불판이어서 재료의 맛이
더 살아있답니다
키조개관자와 표고버섯이 이 정도로
잘 어울리는 맛을 보여줄지 몰랐어요
한우는 윤기가 자르르르 흐르면서 그 맛을 뽐내고
키조개관자도 윤기를뽐내고 질감을 뽐내면서
쫄깃함을 뽐내요
싱싱한 키조개관자의 빛깔도 먹음직럽죠?!
윤기는 자르르르 쫄깃함은 그대로에요
한입에 들어가는 크기여서 더 좋아요
역시 싱싱한 상추에 키조개와 한우를 얹어서
쌈을 싸서 먹었답니다
그 맛이 얼마나 좋은지 몰라요
어르신들은 물론 어린아이들도 맛있게
잘 먹을만한 그런 맛이에요
푸짐하게 쌈을 싸서 먹는게 더 맛있는것 같아요
한입에 들어가기 조금 큰 크기로 먹으면
푸짐하고 씹히는 맛도 더 풍부하니 맛있어요
속초여행에서 만나 맛있는 한우와 키조개와 버섯의 조화
키조개삼합을 먹어볼수 있었어요
키조개삼합 !!
세 종류 재료의 조화는 여행의 맛의 즐거움을
주는 메뉴라고 보면 될것 같아요ㅎㅎㅎㅎㅎ
소야촌
소야촌 강원도 속초시 노학동 1014-5
033-638-4480
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