통영꿀빵 꿀빵의 원조 오미사꿀빵
오미사꿀빵
'통영의 명물' 하면 오미사꿀빵이라고 합니다.
저는 5월에 남도를 돌고 왔어요.
가족들과 함께하는 여행은 언제나 즐겁고 설레자나요.
남도를 돌면서 이곳저곳 맛있는 것도 먹어보고,
좋은 풍광도 즐기면서 놀다가 왔지요~
통영을 지나는 길에 인터넷을 검색해보니
통영명물이라고 하는것이 있더라구요.
그것이 바로 '통영꿀빵'이었어요.
특히 오미사꿀빵은
원래 세탁소 옆에 작은 꿀빵집이었는데,
지금은 세탁소보다 꿀빵집이 더 유명해져서
오미사꿀빵이라고 합니다.
그 세탁소 이름이 오미사였대요 ㅋㅋ
여튼 먹어보면 좀 달라요.
일반 제과점에서 먹는 팥빵과는 다르게,
달지 않고,
포슬포슬하면서도 쫄깃한 맛이랄까?
오전 11시전에 마감된다길래 후다닥 일찍 도착했더니
만드는 과정을 볼수있었어요.
오픈 주방이라서 만드는 과정이 다 보이더라구요.
우선 작은 크기의 반죽을 하고,
소를 넣습니다.
소의 종류도 여러가지~
팥, 고구마앙금등이 있어요. ㅋ
잘 만들어진 반죽을 튀겨냅니다.
보기만해도 먹음직~~~
이래서 바삭해지면서도 속이 포슬포슬한 오미사꿀빵이 되나봐요.
여기에 꿀을 발라줍니다.
윤기가 좌르르~~
오미사꿀빵을 집에서 오래 먹으려면
얼렸다가 상온에 놔뒀다가 먹으면
통영에서 먹는 그대로의 맛을 즐길수 있다네요.
그리고 그 위에 깨를 뿌리면 끝~~ ㅋㅋ
우리는 거기서 바로 먹어서 그런지 더 맛있게 먹었어요.
많이 달지 않아서
아이들이나 어른들 드시기에도 좋아보이고,
요새 새로 나온 것은 멍게식이섬유가 들어있어서
소화에 좋다고 하니
더욱 좋을것 같아요.
올라가면서 출출하면 먹으려고
몇개 더 포장했습니다.
제 뒤로 오시는 분들은 이마저도 못사신분들이 많았어요.
오전 11시 이전에 꼭 가셔야 먹을 수 있습니다!!
통영 제1의 명물~
오미사꿀빵 맛있어요~ ㅋ
오미사꿀빵
055-646-3230
경남 통영시 봉평동 124-7
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